Vai šorīt dzērāt kafiju? Daļa no zinātnieka sociālās dzīves ir kafijas pauzes zinātniskajās konferencēs, laboratorijas semināros un ikdienā laboratorijā. Taču kafija ir arī zinātnisks temats. Galvenokārt pateicoties kofeīnam, kas ir centrālās nervu sistēmas (CNS) stimulants un pasaulē visplašāk lietotā psihoaktīvā viela.
Tāpēc, lai atzīmētu kafijas svētkus vai lai ieteiktu, kā nevajag piebremzēt, aplūkosim, kā darbojas kofeīns.
Vispazīstamākais avots ir kafijas pupiņas, kas ir nepareizs nosaukums Coffea augu sēklām. Kofeīnu saturošus dzērienus lieto, lai mazinātu vai novērstu miegainību un uzlabotu darbaspējas. Lai pagatavotu šos dzērienus, kofeīnu ekstrahē, mērcējot augu produktu ūdenī, ko sauc par infūziju. Šie dzērieni, piemēram, kafija, tēja un kola, ir ļoti populāri; 2014. gadā 85% pieaugušo amerikāņu ikdienā lietoja kādu no kofeīna veidiem, vidēji patērējot 164 mg.
Farmakoloģija
Ir zināmi vairāki darbības mehānismi, kas izskaidro stimulācijas ietekmi. Nozīmīgākais ir tas, ka tas atgriezeniski bloķē adenozīna darbību uz tā receptoriem un tādējādi novērš adenozīna izraisītā miegainības iestāšanos. Tas stimulē arī noteiktas veģetatīvās nervu sistēmas daļas.
Šīs infografikas tika izveidotas tiešsaistes platformā zinātniekiem Mind the Graph. Ja vēlaties veidot savas infografikas, protokolus, plakātus vai prezentācijas, varat sākt izmantot Mind the Graph bez maksas. Jūs varat arī dalīties ar mums savos darbos un atsauksmēs: contact@mindthegraph.com.
Abonēt mūsu biļetenu
Ekskluzīvs augstas kvalitātes saturs par efektīvu vizuālo
komunikācija zinātnē.
Latvian 
English 
Chinese 
Czech 
Dutch 
French 
German 
Italian 
Indonesian 
Japanese 
Korean 
Polish 
Portuguese 
Russian 
Spanish 
Turkish 
Ukrainian 
Swedish 
Romanian 
Bulgarian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Norwegian 
Danish 
Estonian 
Slovenian 
Lithuanian 
Slovak