Monocultuur is de belangrijkste vorm die boeren en landbouwers gebruiken om voedsel te produceren om een non-stop groeiende bevolking te voeden. Deze vorm van productie heeft niet één, maar meerdere problemen voor de planeet veroorzaakt.
Verlies van voedingsstoffen in de bodem, aantasting van de bodem en bosbranden zijn enkele voorbeelden, allemaal omdat onze wereldbevolking steeds groter wordt en elke dag meer voedsel eist.
In de afgelopen dertig jaar is op sommige plaatsen in Brazilië een nieuwe methode ontwikkeld. Landbouwers kiezen niet meer voor monocultuur, maar volgen een andere productieweg, die Agroforestry of Syntropische Landbouw wordt genoemd.
Ernst Götsch is de pionier die drie decennia geleden met de methodologie begon. Ernst is een Zwitsers landbouwkundig onderzoeker die bekend staat om het idealiseren en verspreiden van de agrobosbouw in de noordoostelijke staat Bahia in Brazilië, en later in het hele land.
Götsch had vele jaren gewerkt aan genetische verbetering, en na verloop van tijd begon hij zich af te vragen of het werkelijk geldig was om de plant genetisch te modificeren om in verschillende scenario's en omgevingen te kunnen overleven, zoals tegenwoordig in de monocultuur gebeurt.
In plaats daarvan besloot Götsch de productie van gewassen in een rijkere omgeving te verbeteren. Ernst transformeerde een aangetast gebied van 500 hectare in een productief tropisch bos in Bahia.
Voedselproductie is niet de enige focus van de agrobosbouwmethode, het is ook een zeer nuttig instrument om aangetaste gebieden te herstellen met als doel de bodem zijn productieve mogelijkheden terug te geven.
De methode wordt gekenmerkt door organisatie, integratie, evenwicht en energiebehoud van de omgeving, waardoor het ecosysteem in een natuurlijke configuratie kan werken.
In de praktijk worden de planten gekweekt in een bosvorm, gemengd met verschillende maten en kenmerken naast elkaar. Door die opstelling gaat het ecosysteem op een synergetische manier leven en groeien, waarbij voedingsstoffen en water worden gedeeld en men elkaar beschermt tegen plagen. Het resultaat is de transformatie van een klein ecosysteem in een groot bos, waar alles met elkaar verbonden is.
"Zonder boeren is er geen voedsel, het beroep van landbouwer wordt niet aangemoedigd door de scholen, zelfs niet binnen de familie, want het is een hard leven, de grond degradeert snel op de manier waarop landbouw wordt bedreven, elk jaar wordt het slechter.
Maar op een plek waar het elk jaar beter wordt, ontstaat een soort groeispiraal", zegt Marsha Hanzi, die de monocultuur en de agrobosbouw met elkaar vergelijkt. Marsha is een Noord-Amerikaanse die woont in Marizá, in Bahia, Brazilië. Zij is de verantwoordelijke voor de boerderij genaamd Epicentroeen gebied dat zij en haar medewerkers met succes hebben hersteld met behulp van agrobosbouw.
De landbouwgrond veranderde van zand in rijke en zeer productieve grond, waaruit blijkt dat de agrobosbouw meer aandacht moet krijgen van de boeren en landbouwers.
In de monocultuur wordt de bodem aangetast, waardoor voedingsstoffen verloren gaan naarmate de oogsten plaatsvinden, naast het gebruik van pesticiden en chemische meststoffen die ook de bodemkwaliteit aantasten, waardoor deze elk seizoen slecht en moeilijk te herstellen is.
Aan de andere kant gebruikt de agrobosbouw geen pesticiden of andere chemicaliën, met het tegenovergestelde effect van de monocultuur, de bodem wordt bij elke nieuwe oogst enorm rijk door de beschikbaarheid van het resterende organische materiaal - het verhoogt de hoeveelheid koolstof die aanwezig is in het bodemoppervlak, in de plant, dus in het milieu.
Zo ontstaat een watercyclus, waardoor het ecosysteem een zelfvoorzienende productie van water kan opbouwen in plaats van het alleen maar te verbruiken.
Dit alles vergroot de biodiversiteit, er worden meer voedingsstoffen in de bodem vastgehouden, het microklimaat verandert en de relatieve vochtigheid neemt toe.
De belangrijkste doelstellingen van agroforestry zijn: meer leven creëren, meer bodemvruchtbaarheid, en een omgeving die op natuurlijke wijze gedijt.
Meer positieve redenen om agrobosbouw toe te passen zijn:
- Vermindering van aanplantings- en onderhoudskosten
- Verhoging van het gezinsinkomen van de landbouwer
- Verbetering van de voedselkwaliteit,
- De bodemerosie verminderen
en zoals eerder gezegd,
- Herstel van aangetaste gebieden.
In de documentaire genaamd Het Boek der Natuur Hij legt uit dat "Syntrofische landbouw het tegenovergestelde is van Entropie, die mettertijd de bodem uitput en leeg raakt van voedingsstoffen, en in een Syntrofisch systeem, naarmate je er meer aan werkt, je je ontwikkelt en je verhoudt tot deze hulpbronnen, groeien deze zelfde hulpbronnen en worden ze groter en nemen ze in alle opzichten toe".
Het is tijd om alternatieve manieren van leven in praktijk te brengen, manieren die geen schade of vervuiling voor onze planeet veroorzaken.
Monocultuur is geen duurzame productieoptie op lange termijn, verbruikt - zonder terug te geven - veel bodemschatten en laat een arm milieu achter.
Daarom verrijkt agrobosbouw niet alleen de grond, maar het hele ecosysteem en helpt het arme milieu zich te herstellen en weer productief te worden.
Agroforestry, deze nieuwe aanpak - door de natuur geïnspireerde - methodologie kan een belangrijke stap zijn om problemen als klimaatverandering, bodemaantasting en transgene gewassen terug te dringen en een positievere impact op wereldschaal te genereren. Elke dag is een dag van verandering. Dus laten we nu beginnen.
___
Met de tools van het Mind the Graph platform kun je elke infographic maken die in je opkomt. We veranderen wetenschappers in ontwerpers om hun impact te vergroten.
Jij, een wetenschapper die werkt met plantkunde, voeding, entomologieof aardwetenschappenheeft het platform kant-en-klare illustraties die je in je werk kunt gebruiken.
U kunt de impact van uw paper of presentatie vergroten en uw werk verbeteren met mooie nauwkeurige illustraties.
Als u nog geen gebruiker bent, kunt u uw gratis proefperiode beginnen. op dit moment! Doe mee met Mind the Graph.
Abonneer u op onze nieuwsbrief
Exclusieve inhoud van hoge kwaliteit over effectieve visuele
communicatie in de wetenschap.
Dutch 
English 
Chinese 
Czech 
French 
German 
Italian 
Indonesian 
Japanese 
Korean 
Polish 
Portuguese 
Russian 
Spanish 
Turkish 
Ukrainian 
Swedish 
Romanian 
Bulgarian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Norwegian 
Danish 
Estonian 
Slovenian 
Lithuanian 
Latvian 
Slovak