Monokültür, durmaksızın artan nüfusu beslemek amacıyla gıda üretmek için çiftçiler ve tarımcılar tarafından kullanılan başlıca biçim olmuştur. Bu tür üretim, gezegen için bir değil, birkaç soruna neden olmuştur.

Topraktaki besin maddelerinin kaybı, toprağın bozulması ve orman yangınları bunlardan bazılarıdır, çünkü gezegenimizin nüfusu giderek artmakta ve her geçen gün daha fazla gıda talep etmektedir. 

Son otuz yılda Brezilya'nın bazı yerlerinde yeni bir yöntem geliştirildi. Tarımcılar (ya da Çiftçiler) artık monokültürü tercih etmiyor, bunun yerine Agroforestry ya da Syntropic Agriculture adı verilen başka bir üretim yolunu izliyorlar.

Ernst Götsch, otuz yıl önce bu metodolojiyi başlatan öncü kişidir. Ernst, Brezilya'nın kuzeydoğusundaki Bahia eyaletinde ve daha sonra tüm ülkede tarımsal ormancılığı idealize etmesi ve yaygınlaştırmasıyla tanınan İsviçreli bir tarım araştırmacısıdır.

Götsch genetik iyileştirme konusunda uzun yıllar çalışmış ve zamanla kendisine, bugün monokültürde yapıldığı gibi farklı senaryolarda ve ortamlarda hayatta kalmak amacıyla bitkiyi genetik olarak değiştirmenin gerçekten geçerli olup olmadığını sormaya başlamıştır. 

Götsch bunu yapmak yerine daha zengin bir ortamda bitkisel üretimi geliştirmeye karar verdi. Ernst, Bahia'da 500 hektarlık bozulmuş bir alanı verimli bir tropikal ormana dönüştürdü.

Tarımsal ormancılık yönteminin tek odak noktası gıda üretimi değildir, aynı zamanda toprağa üretken yeteneklerini geri vermek amacıyla bozulmuş alanları iyileştirmek için de çok yararlı bir araçtır.

Yöntem, ekosistemin doğal bir konfigürasyonda çalışmasına izin vererek çevrenin organizasyonu, entegrasyonu, dengesi ve enerjinin korunması ile karakterize edilir. 

Pratikte, bitkiler bir orman formatında, farklı boyut ve özelliklerde yan yana karışık olarak yetiştirilir. Bu düzenleme sayesinde ekosistem sinerjik bir şekilde yaşamaya ve büyümeye başlar, besinleri, suyu paylaşır ve birbirlerini salgın hastalıklardan korurlar. Sonuç, küçük bir ekosistemin her şeyin birbirine bağlı olduğu büyük bir ormana dönüşmesidir.

"Çiftçiler olmazsa gıda da olmaz, tarım mesleği okullarda teşvik edilmiyor, aile içinde bile teşvik edilmiyor, çünkü zor bir hayat, tarım yapılırken toprak hızla bozuluyor, her yıl daha da kötüye gidiyor.

Ancak işlerin her yıl daha iyiye gittiği bir yerde bir tür büyüme sarmalı yaratır" diyor Marsha Hanzi, monokültür ve tarımsal ormancılığı karşılaştırarak. Marsha, Brezilya'nın Bahia bölgesindeki Marizá'da yaşayan bir Kuzey Amerikalı. Kendisi Epicentro adlı çiftlikten sorumlu kişidir.Kendisinin ve işbirlikçilerinin tarımsal ormancılık kullanarak başarılı bir şekilde geri kazandığı bir alan.

Çiftlik arazisinin kumdan zengin ve çok verimli bir toprağa dönüşmesi, tarımsal ormancılığa çiftçiler ve tarımcılar tarafından daha fazla önem verilmesi gerektiğini göstermektedir.

Monokültürde, hasat yapıldıkça toprak besin maddelerini kaybederek bozulur, ayrıca kullanılan pestisitler ve kimyasal gübreler de toprak kalitesini etkileyerek toprağı fakirleştirir ve her sezon toparlanmasını zorlaştırır.

Öte yandan, tarımsal ormancılık pestisit veya diğer kimyasalları kullanmaz, monokültürün tam tersi bir etkiye sahiptir, kalan organik maddenin mevcudiyeti nedeniyle toprak her yeni hasatta son derece zenginleşir - toprak yüzeyinde, bitkide ve dolayısıyla çevrede bulunan karbon miktarını artırır.

Bu şekilde bir su döngüsü ortaya çıkar ve ekosistemin sadece su tüketmek yerine kendi kendini idame ettiren bir su üretimi yapmasını sağlar.

Tüm bunlar biyoçeşitliliği artırır, daha fazla toprak besin maddesi tutulur, mikro iklim değişir ve bağıl nemde artış olur.

Tarımsal ormancılığın başlıca hedefleri şunlardır: daha fazla yaşam, daha fazla toprak verimliliği ve doğal olarak gelişen bir çevre yaratmak.

Tarımsal ormancılığı uygulamak için daha olumlu nedenler şunlardır:

- Dikim ve bakım maliyetlerinin azaltılması

- Çiftçi aile gelirinin artması

- Gıda kalitesinin iyileştirilmesi,

- Toprak erozyonunu azaltın

ve daha önce de söylediğim gibi,

- Bozulmuş alanların iyileştirilmesi.

Ernst'in arkadaşı olan Brezilyalı tarımsal ormancılık çiftçisi Henrique Souza, Brezilya'nın Bahia eyaletinde bir başka başarılı tarımsal ormancılık çiftliği örneğinin sahibi. 

adlı belgeselde Doğanın Kitabı "Sintrofik Tarım, zamanla toprağı tüketen, besin maddelerinden boşalan Entropi'nin tersidir ve Sintrofik bir sistemde üzerinde çalıştıkça, kendinizi bu kaynaklarla geliştirir ve ilişkilendirirsiniz, aynı kaynaklar büyür ve her yönden artar" diye açıklıyor.

Gezegenimize zarar vermeyen ve kirliliğe yol açmayan alternatif yaşam biçimlerini uygulamaya başlamanın zamanı geldi.

Monokültür uzun vadede sürdürülebilir bir üretim seçeneği değildir, çok sayıda toprak kaynağını geri vermeden tüketir ve geride kötü bir çevre bırakır.

Bu nedenle tarımsal ormancılık sadece toprağı değil tüm ekosistemi zenginleştirir ve yoksul çevrelerin iyileşmesine ve yeniden üretken hale gelmesine yardımcı olur.

Tarımsal ormancılık, doğadan ilham alan bu yeni yaklaşım, iklim değişikliği, toprak bozulması ve transgenik ürünler gibi sorunları azaltmak için önemli bir adım olabilir ve küresel ölçekte daha olumlu bir etki yaratabilir. Her gün bir değişim günüdür. O halde şimdi başlayalım.

___

Mind the Graph platform araçları ile aklınıza gelen her türlü infografiği oluşturabilirsiniz. Etkilerini artırmak için bilim insanlarını tasarımcılara dönüştürüyoruz.

Siz, bir bilim adamı olarak botanik, beslenme, entomolojiveya yer bi̇li̇mleri̇platformunda çalışmalarınızda kullanabileceğiniz hazır illüstrasyonlar bulunmaktadır.

Kağıt veya sunumunuzun etkisini artırabilir ve güzel, doğru illüstrasyonlarla çalışmanızı geliştirebilirsiniz. 

Henüz kullanıcı değilseniz ücretsiz denemenizi başlatabilirsiniz Hemen şimdi.! Mind the Graph'de bize katılın.

İlgili Makaleler
logo-abone ol

Haber bültenimize abone olun

Etkili görseller hakkında özel yüksek kaliteli içerik
bilimde iletişim.

- Özel Rehber
- Tasarım ipuçları
- Bilimsel haberler ve trendler
- Öğreticiler ve şablonlar