Maio é o mês da consciência celíaca, uma data para chamar a atenção para a doença celíaca. Pesquisadores de todo o mundo estudam a doença celíaca todos os dias, buscando uma melhor qualidade de vida para seus pacientes. E muito já foi descoberto.
Portanto, além da pesquisa e dados sólidos, é importante uma boa comunicação entre cientistas, mídia e pessoas em geral. Notícias falsas, informações erradas ou incompletas podem tornar a vida muito pior para aqueles que têm a doença ou estão em fase de diagnóstico. Acreditamos que uma boa comunicação na ciência é muito importante para o avanço do conhecimento científico e para o bem-estar da população em geral.
Uma maneira de melhorar a comunicação científica é utilizar recursos visuais, como infográficos, vídeos ou resumos gráficos. Você pode mostrar seus dados de uma maneira concisa e bonita.
Nossa equipe fez um infográfico para mostrar informações sobre a doença celíaca, com base em pesquisas científicas.
Antes de mais nada, o que é a doença celíaca?
É um distúrbio auto-imune que causa danos no intestino delgado devido ao consumo de glúten. Existe um fator genético e algumas pessoas estão geneticamente predispostas a ter a doença celíaca.
Cerca de 95% das pessoas com doença celíaca têm o alelo HLA-DQ2 variante ou (menos comumente) o alelo HLA-DQ8. Entretanto, cerca de 20-30% das pessoas sem a doença celíaca também herdaram qualquer um desses alelos. Os dados sugerem que fatores adicionais são necessários para o desenvolvimento da doença celíaca; isto é, o alelo de risco HLA predisponente é necessário, mas não suficiente para desenvolver a doença.
Quando pessoas com esta desordem comem glúten (uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada), há uma resposta imunológica através de uma reação a gliadinas e gluteninas (proteínas de glúten) que atacam as células do intestino delgado. Estes ataques causam danos às vilosidades, que promovem a absorção de nutrientes. As vilosidades danificadas são encurtadas e eventualmente achatadas, de modo que os nutrientes não podem ser absorvidos adequadamente pelo organismo.
O que precisa mudar se você tem uma doença celíaca?
Não há cura para a doença celíaca. Portanto, o tratamento mais comum é a aderência vitalícia a uma dieta estrita sem glúten que ajuda a administrar os sintomas e promover a cura intestinal.
Por que precisamos de um mês de conscientização celíaca?
Estima-se que a doença celíaca afeta 1 em cada 100 pessoas em todo o mundo.
Há milhões de pessoas não diagnosticadas. Muitos de seus sinais e sintomas não são específicos, o que significa que podem ocorrer em muitos distúrbios.
Em média, um diagnóstico só é feito 6 a 10 anos após o início dos sintomas. Isto é um problema devido ao risco de complicações de saúde a longo prazo.
Algumas pessoas têm a doença celíaca silenciosa, na qual não têm sintomas da desordem. Entretanto, as pessoas com doença celíaca silenciosa têm proteínas imunes em seu sangue (anticorpos) que são comuns nesta doença. Elas também têm danos inflamatórios em seu intestino delgado que podem ser detectados com uma biópsia.
Se você está preocupado com a doença celíaca, vá ao seu médico. Somente um médico pode fazer um diagnóstico adequado.
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