Monokultura była główną formą wykorzystywaną przez rolników i hodowców do produkcji żywności w celu wyżywienia stale rosnącej populacji. Ten rodzaj produkcji spowodował nie jeden, ale kilka problemów dla naszej planety.
Utrata składników odżywczych gleby, degradacja gleby i pożary lasów to tylko niektóre z przykładów, a wszystko to dlatego, że populacja naszej planety stale rośnie, wymagając każdego dnia coraz więcej żywności.
W ciągu ostatnich trzydziestu lat w niektórych miejscach w Brazylii opracowano nową metodę. Rolnicy (lub rolnicy) nie wybierają już monokultury, zamiast tego podążają inną ścieżką produkcji, zwaną agroleśnictwem lub rolnictwem syntetycznym.
Ernst Götsch jest pionierem, który zapoczątkował tę metodologię trzy dekady temu. Ernst jest szwajcarskim badaczem rolnictwa znanym z idealizowania i rozpowszechniania agroleśnictwa w północno-wschodnim stanie Bahia w Brazylii, a później w całym kraju.
Götsch przez wiele lat pracował nad udoskonalaniem genetycznym, z czasem zaczął zadawać sobie pytanie, czy genetyczne modyfikowanie roślin w celu przetrwania w różnych scenariuszach i środowiskach, tak jak ma to miejsce obecnie w monokulturze, jest naprawdę uzasadnione.
Zamiast tego Götsch postanowił poprawić produkcję roślinną w bogatszym środowisku. Ernst przekształcił zdegradowany obszar o powierzchni 500 hektarów w produktywny las tropikalny w Bahia.
Produkcja żywności nie jest jedynym celem metody agroleśniczej, jest to również bardzo przydatne narzędzie do odzyskiwania zdegradowanych obszarów w celu przywrócenia glebie jej zdolności produkcyjnych.
Metoda ta charakteryzuje się organizacją, integracją, równowagą i zachowaniem energii środowiska, umożliwiając ekosystemowi pracę w naturalnej konfiguracji.
W praktyce rośliny są uprawiane w formie lasu, mieszając się ze sobą o różnych rozmiarach i cechach. Dzięki takiemu układowi ekosystem zaczyna żyć i rosnąć w sposób synergiczny, dzieląc się składnikami odżywczymi, wodą i chroniąc się nawzajem przed plagami. Rezultatem jest przekształcenie małego ekosystemu w duży las, w którym wszystko jest ze sobą połączone.
"Bez rolników nie ma żywności, zawód rolnika nie jest promowany przez szkoły, nawet w rodzinie, ponieważ jest to ciężkie życie, gleba szybko się degraduje w sposobie prowadzenia rolnictwa, z każdym rokiem jest coraz gorzej.
Ale w miejscu, w którym z roku na rok jest coraz lepiej, tworzy to swego rodzaju spiralę wzrostu", mówi Marsha Hanzi, porównując monokulturę i agroleśnictwo. Marsha pochodzi z Ameryki Północnej i mieszka w Marizá, w stanie Bahia w Brazylii. Jest osobą odpowiedzialną za farmę o nazwie Epicentroobszar, który ona i jej współpracownicy z powodzeniem odzyskali przy użyciu agroleśnictwa.
Ziemia uprawna zmieniła się z piasku w bogatą i bardzo produktywną glebę, co pokazuje, że rolnicy i rolnicy powinni poświęcić więcej uwagi agroleśnictwu.
W monokulturze gleba ulega degradacji, tracąc składniki odżywcze w miarę zbiorów, oprócz stosowania pestycydów i nawozów chemicznych, które również wpływają na jakość gleby, czyniąc ją słabą i trudną do odzyskania w każdym sezonie.
Z drugiej strony, agroleśnictwo nie używa pestycydów ani innych chemikaliów, co ma odwrotny skutek niż monokultura, gleba staje się niezwykle bogata przy każdym nowym zbiorze ze względu na dostępność pozostałej materii organicznej - zwiększa to ilość węgla obecnego na powierzchni gleby, w roślinie, a tym samym w środowisku.
W ten sposób powstaje cykl wodny, pozwalający ekosystemowi na samowystarczalną produkcję wody zamiast tylko jej zużywania.
Wszystko to zwiększa bioróżnorodność, zatrzymuje więcej składników odżywczych w glebie, zmienia mikroklimat i zwiększa wilgotność względną.
Głównymi celami agroleśnictwa są: tworzenie większej ilości życia, większej żyzności gleby i środowiska, które rozwija się naturalnie.
Więcej pozytywnych powodów do wdrożenia agroleśnictwa to:
- Redukcja kosztów sadzenia i utrzymania
- Wzrost dochodu rodziny rolnika
- Poprawa jakości żywności,
- Zmniejszenie erozji gleby
i jak już wspomniano wcześniej,
- Odzyskiwanie zdegradowanych obszarów.
W filmie dokumentalnym zatytułowanym Księga natury Wyjaśnia, że "rolnictwo syntroficzne jest przeciwieństwem entropii, która z czasem wyczerpuje glebę, pozbawiając ją składników odżywczych, a w systemie syntroficznym, w miarę jak pracujesz nad nim, rozwijasz się i odnosisz się do tych zasobów, te same zasoby rosną i powiększają się we wszystkich aspektach".
Nadszedł czas, aby zacząć wprowadzać w życie alternatywne sposoby życia, sposoby, które nie powodują szkód ani zanieczyszczeń na naszej planecie.
Monokultura nie jest zrównoważoną opcją produkcji w perspektywie długoterminowej, zużywa - bez zwrotu - mnóstwo zasobów glebowych, pozostawiając po sobie ubogie środowisko.
Dlatego też agroleśnictwo wzbogaca nie tylko glebę, ale cały ekosystem, pomagając ubogim środowiskom w odbudowie i przywróceniu produktywności.
Agroleśnictwo, to nowe podejście - metodologia inspirowana naturą - może być ważnym krokiem w kierunku ograniczenia takich kwestii, jak zmiany klimatu, degradacja gleby i uprawy transgeniczne, oferując i generując bardziej pozytywny wpływ w skali globalnej. Każdy dzień jest dniem zmian. Zacznijmy więc już teraz.
___
Dzięki narzędziom platformy Mind the Graph możesz stworzyć dowolną infografikę, która przyjdzie Ci do głowy. Zamieniamy naukowców w projektantów, aby zwiększyć ich wpływ.
Ty, naukowiec pracujący z botanika, odżywianie, entomologialub nauki o ziemiPlatforma zawiera gotowe ilustracje, które można wykorzystać w swojej pracy.
Dzięki pięknym i dokładnym ilustracjom możesz zwiększyć efekt swojej pracy lub prezentacji.
Jeśli nie jesteś jeszcze użytkownikiem, możesz rozpocząć bezpłatny okres próbny teraz! Dołącz do nas w Mind the Graph.
Zapisz się do naszego newslettera
Ekskluzywne, wysokiej jakości treści na temat skutecznych efektów wizualnych
komunikacja w nauce.
Polish 
English 
Chinese 
Czech 
Dutch 
French 
German 
Italian 
Indonesian 
Japanese 
Korean 
Portuguese 
Russian 
Spanish 
Turkish 
Ukrainian 
Swedish 
Romanian 
Bulgarian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Norwegian 
Danish 
Estonian 
Slovenian 
Lithuanian 
Latvian 
Slovak