Kød, tobak og kræft. God infografik mod dårlige medier
Når dårlige medier slår til, er det kun en rigtig god infografik, der kan vise offentligheden tingenes sande tilstand. BEVISET for, at forarbejdet kød forårsager kræft, er lige så stærkt som beviset for tobak, men RISIKOEN ved tobak er meget højere! Nyheden er, at Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har klassificeret saltet og forarbejdet [...]
Når dårlige medier slår til, er det kun en rigtig god infografik, der kan vise offentligheden tingenes sande tilstand.
BEVISET for, at forarbejdet kød forårsager kræft, er lige så stærkt som beviset for tobak, men RISIKOEN ved tobak er meget højere!
Nyheden er, at Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har klassificeret saltet og forarbejdet kød som kræftfremkaldende i gruppe 1, samme gruppe som tobak og asbest. Så tørret oksekød kan forårsage kræft, men det betyder ikke, at de forårsager kræft så ofte eller på samme måde som cigaretter gør. Men det var der mange artikler, der sagde.
For at få tingene på det rene har Cancer Research UK udgav tre meget gode infografikker der viser, hvor stor forskel der er på risikoen for kræft ved at ryge og spise rødt forarbejdet kød.
Vide, hvor sandsynligt det er, at forskellige typer forarbejdede kødprodukter kan forårsage kræft hos mennesker.
Se nu efter, om du er særlig risikabel for dig selv. Hvor meget kød spiser du, og... hvad skal du gøre, hvis du vil reducere risikoen for kræft?
Fabricio Pamplona er grundlæggeren af Mind the Graph - et værktøj, der bruges af over 400.000 brugere i 60 lande. Han har en ph.d. og en solid videnskabelig baggrund i psykofarmakologi og erfaring som gæsteforsker ved Max Planck Institute of Psychiatry (Tyskland) og forsker ved D'Or Institute for Research and Education (IDOR, Brasilien). Fabricio har over 2500 citationer i Google Scholar. Han har 10 års erfaring i små innovative virksomheder med relevant erfaring inden for produktdesign og innovationsledelse. Kom i kontakt med ham på LinkedIn - Fabricio Pamplona.
BEVISET for, at forarbejdet kød forårsager kræft, er lige så stærkt som beviset for tobak, men RISIKOEN ved tobak er meget højere!
