Carne, tabacco e cancro. Una buona infografica contro i cattivi media
Quando i media sono cattivi, solo un'ottima infografica può mostrare al pubblico il vero stato delle cose. L'EVIDENZA che le carni lavorate causano il cancro è forte come quella del tabacco, ma il RISCHIO del tabacco è molto più alto! La notizia è che l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha classificato le carni stagionate e lavorate [...]
Quando i media sono cattivi, solo un'ottima infografica può mostrare al pubblico lo stato reale delle cose.
L'EVIDENZA che le carni lavorate causano il cancro è forte quanto quella del tabacco, ma il RISCHIO del tabacco è molto più alto!
La notizia è che l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha classificato i salumi e le carni lavorate come cancerogeni di Gruppo 1, lo stesso gruppo del tabacco e dell'amianto. Quindi il manzo strattonato può provocare il cancro, ma non significa che lo provochi con la stessa frequenza o allo stesso modo delle sigarette. Ma molti articoli lo dicono.
Per chiarire le cose, il Cancer Research UK ha pubblicato tre ottime infografiche che mostra quanto sia diverso il rischio di cancro fumando e mangiando carne rossa lavorata.
Conoscere la probabilità che diversi tipi di prodotti a base di carne lavorata possano causare il cancro nell'uomo.
Date un'occhiata se siete particolarmente a rischio. Quanta carne mangiate e... cosa fare se volete ridurre il rischio di cancro.
Fabricio Pamplona è il fondatore di Mind the Graph, uno strumento utilizzato da oltre 400.000 utenti in 60 Paesi. Ha conseguito un dottorato di ricerca e una solida formazione scientifica in psicofarmacologia ed è stato ricercatore ospite presso il Max Planck Institute of Psychiatry (Germania) e ricercatore presso l'Istituto D'Or per la ricerca e l'istruzione (IDOR, Brasile). Fabricio ha oltre 2500 citazioni in Google Scholar. Ha 10 anni di esperienza in piccole imprese innovative, con una rilevante esperienza nella progettazione di prodotti e nella gestione dell'innovazione. Collegatevi con lui su LinkedIn - Fabricio Pamplona.
L'EVIDENZA che le carni lavorate causano il cancro è forte quanto quella del tabacco, ma il RISCHIO del tabacco è molto più alto!
