Le café, est-il bon ou mauvais pour notre santé ? Il n'est pas très facile de répondre à ce genre de question en raison de la complexité de notre régime alimentaire et de la difficulté d'isoler les différents effets de chaque aliment. La seule façon de les isoler est d'analyser un grand nombre de personnes et sur une longue période, comme des décennies.
Enfin, nous avons ce genre d'étude pour le caféLe rapport de la Commission européenne sur l'état de l'environnement et du développement durable (CEDD) contient une très bonne nouvelle pour ceux qui ne peuvent pas se passer de cette boisson chaude : en boire beaucoup peut prolonger la durée de la vie.
La consommation d'un maximum de 5 tasses de café réduit le risque de décès prématuré de 15% par rapport aux personnes qui n'en boivent pas. Et les personnes qui en boivent beaucoup, plus de 5 tasses par jour, n'ont pas d'association avec le risque de mortalité.
Maintenant, allez célébrer la bonne nouvelle avec cinq bonnes tasses de café et partagez cette infographie avec vos amis accros au café.
![Boire beaucoup de café. C'est bon pour la santé [infographie]](https://mindthegraph.com/blog/wp-content/uploads/2015/12/coffee-infographic1-e1452256820196.png)
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