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08/04/2021
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Mind The Graph Scientific Blogは、科学者が科学を分かりやすく伝える方法を学ぶことを目的としています。
脳に良い食べ物 研究者たちは、イチゴ、柑橘類、ピーマンなどのフラボノイドを多く含む食品を毎日少なくとも半量摂取している人は、認知機能の低下のリスクが減少するようであることを発見しました。フラボン型とアントシアニン型の両方のフラボノイドが、この研究で最も大きな抗炎症作用を持つ可能性がある。本研究では、食事性フラボノイドが主観的認知機能低下（SCD）と関連するかどうかを調べることを目的とした。このブログ記事のトピックに関連するMind the Graph Galleryのイラストをチェックすることができます。下の画像をクリックしてください。食のカラフルな物語 フラボノイドは、強力な抗酸化物質として知られ、植物に含まれる天然化合物です。これらの化合物は、[...][...][...][...]内にも含まれています。
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