悪いメディアが襲ったとき、非常に優れたインフォグラフィックだけが、大衆に物事の本当の姿を見せることができる。

タバコと肉......そのリスクは?加工肉が癌を引き起こすという証拠は、タバコの証拠と同じくらい強力ですが、タバコのリスクの方がはるかに高いのです !

世界保健機関(WHO)が、生肉や加工肉をタバコやアスベストと同じグループ1の発がん性物質に分類したことがニュースになっています。つまり、ジャーキー・ビーフは癌の原因になり得るが、タバコと同じように頻繁に、あるいは同じように癌を引き起こすわけではない、ということだ。しかし、多くの論文がそう述べています。

誤解を解くために、Cancer Research UKは は、非常に優れた3つのインフォグラフィックスを公開しました。 喫煙と赤身の加工肉を食べるのとでは、がんのリスクがどれほど違うかを示しています。

肉と癌はどのように強い証拠であるか
さまざまな種類の食肉加工製品が、ヒトにどの程度のがんを引き起こす可能性があるかを知る。

 

肉の食べ過ぎでは?
さて、特にリスクを感じている方はご覧ください。あなたはどれくらいの肉を食べていますか...がんのリスクを減らしたいならどうしたらいいのか.
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