{"id":12225,"date":"2021-02-01T10:50:46","date_gmt":"2021-02-01T12:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/?p=12225"},"modified":"2023-01-05T14:44:23","modified_gmt":"2023-01-05T17:44:23","slug":"agroforestry-vs-monoculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/de\/agroforstwirtschaft-vs-monokultur\/","title":{"rendered":"Was ist Agroforstwirtschaft und warum ist sie besser als Monokultur?"},"content":{"rendered":"<p>Monokulturen wurden von Landwirten und Agrarwissenschaftlern haupts\u00e4chlich zur Erzeugung von Nahrungsmitteln eingesetzt, um eine unaufh\u00f6rlich wachsende Bev\u00f6lkerung zu ern\u00e4hren. Diese Art der Produktion hat nicht nur ein, sondern mehrere Probleme f\u00fcr den Planeten verursacht. <\/p>\n\n\n\n<p>Der Verlust von Bodenn\u00e4hrstoffen, die Verschlechterung der Bodenqualit\u00e4t und Waldbr\u00e4nde sind nur einige Beispiele daf\u00fcr, dass die Bev\u00f6lkerung unseres Planeten immer gr\u00f6\u00dfer wird und jeden Tag mehr Nahrungsmittel ben\u00f6tigt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In den letzten drei\u00dfig Jahren wurde an einigen Orten in Brasilien eine neue Methode entwickelt. Die Landwirte entscheiden sich nicht mehr f\u00fcr Monokulturen, sondern verfolgen einen anderen Produktionsweg, der als Agroforstwirtschaft oder Syntropische Landwirtschaft bezeichnet wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Ernst G\u00f6tsch ist der Pionier, der die Methode vor drei Jahrzehnten eingef\u00fchrt hat. Ernst ist ein Schweizer Agrarforscher, der f\u00fcr die Idealisierung und Verbreitung der Agroforstwirtschaft im nord\u00f6stlichen Bundesstaat Bahia in Brasilien und sp\u00e4ter im ganzen Land bekannt ist. <\/p>\n\n\n\n<p>G\u00f6tsch hatte sich viele Jahre lang mit der genetischen Verbesserung befasst, und mit der Zeit begann er sich zu fragen, ob es wirklich sinnvoll ist, die Pflanze gentechnisch zu ver\u00e4ndern, damit sie in verschiedenen Szenarien und Umgebungen \u00fcberleben kann, wie es heute in Monokulturen geschieht.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>Stattdessen beschloss G\u00f6tsch, die Pflanzenproduktion in einer reicheren Umgebung zu verbessern.<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SKl3_Xigjyc&amp;ab_channel=TripTransformadores\"> Ernst verwandelte eine degradierte Fl\u00e4che von 500 Hektar in einen produktiven Tropenwald in Bahia.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\">Die Nahrungsmittelproduktion ist nicht der einzige Schwerpunkt der Agroforstmethode, sie ist auch ein sehr n\u00fctzliches Instrument zur Wiederherstellung degradierter Fl\u00e4chen, um dem Boden seine Produktionsf\u00e4higkeit zur\u00fcckzugeben. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Methode zeichnet sich durch die Organisation, die Integration, das Gleichgewicht und die Energieerhaltung der Umwelt aus und erm\u00f6glicht es dem \u00d6kosystem, in einer nat\u00fcrlichen Konfiguration zu funktionieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In der Praxis werden die Pflanzen in einem Waldformat angebaut, gemischt mit verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen und Eigenschaften nebeneinander. Durch diese Anordnung beginnt das \u00d6kosystem zu leben und zu wachsen, indem es sich N\u00e4hrstoffe und Wasser teilt und sich gegenseitig vor Sch\u00e4dlingen sch\u00fctzt. Das Ergebnis ist die Umwandlung eines kleinen \u00d6kosystems in einen gro\u00dfen Wald, in dem alles miteinander verbunden ist.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Ohne Landwirte gibt es keine Lebensmittel, der Beruf des Landwirts wird weder in den Schulen noch in den Familien gef\u00f6rdert, denn es ist ein hartes Leben, der Boden verschlechtert sich bei der Art und Weise, wie Landwirtschaft betrieben wird, von Jahr zu Jahr mehr. <\/p>\n\n\n\n<p>Aber an einem Ort, wo es jedes Jahr besser wird, entsteht eine Art Wachstumsspirale\", sagt Marsha Hanzi und vergleicht die Monokultur mit der Agroforstwirtschaft.<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gS-EgCmW_Cc&amp;ab_channel=C%C3%A9ueTerra\"> Marsha ist Nordamerikanerin und lebt in Mariz\u00e1, in Bahia, Brasilien. Sie ist die Verantwortliche f\u00fcr den Bauernhof Epicentro<\/a>ein Gebiet, das sie und ihre Mitarbeiter mit Hilfe der Agroforstwirtschaft erfolgreich wiederhergestellt haben. <\/p>\n\n\n\n<p>Der Ackerboden verwandelte sich von Sand in einen reichen und sehr produktiven Boden, was zeigt, dass die Landwirte und Landwirte der Agroforstwirtschaft mehr Aufmerksamkeit schenken sollten.<\/p>\n\n\n\n<p>In Monokulturen werden die B\u00f6den durch den Verlust von N\u00e4hrstoffen w\u00e4hrend der Ernte degradiert, und der Einsatz von Pestiziden und chemischen D\u00fcngemitteln beeintr\u00e4chtigt die Qualit\u00e4t des Bodens, so dass er sich in jeder Saison nur schwer erholen kann.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/monoculture.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"567\" height=\"567\" src=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/monoculture.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12227\" srcset=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/monoculture.png 567w, https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/monoculture-300x300.png 300w, https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/monoculture-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Andererseits werden bei der Agroforstwirtschaft keine Pestizide oder andere Chemikalien eingesetzt, was den gegenteiligen Effekt der Monokultur hat. Der Boden wird bei jeder neuen Ernte durch die Verf\u00fcgbarkeit der verbleibenden organischen Substanz immens angereichert - die Menge an Kohlenstoff in der Bodenoberfl\u00e4che, in der Pflanze und somit in der Umwelt wird erh\u00f6ht. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\">Auf diese Weise entsteht ein Wasserkreislauf, der es dem \u00d6kosystem erm\u00f6glicht, eine sich selbst erhaltende Wasserproduktion aufzubauen, anstatt es nur zu verbrauchen. <\/p>\n\n\n\n<p>All dies erh\u00f6ht die Artenvielfalt, es werden mehr N\u00e4hrstoffe im Boden gehalten, das Mikroklima ver\u00e4ndert sich und die relative Luftfeuchtigkeit steigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Hauptziele der Agroforstwirtschaft sind: mehr Leben, mehr Bodenfruchtbarkeit und eine Umgebung, die nat\u00fcrlich gedeiht.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere positive Gr\u00fcnde f\u00fcr die Einf\u00fchrung der Agroforstwirtschaft sind:<\/p>\n\n\n\n<p>- Senkung der Anpflanzungs- und Wartungskosten<\/p>\n\n\n\n<p>- Erh\u00f6hung des Familieneinkommens der Landwirte<\/p>\n\n\n\n<p>- Verbesserung der Lebensmittelqualit\u00e4t,<\/p>\n\n\n\n<p>- Verringerung der Bodenerosion<\/p>\n\n\n\n<p>und wie es bereits gesagt wurde,<\/p>\n\n\n\n<p>- Wiederherstellung von degradierten Fl\u00e4chen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/agroforestry.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"723\" height=\"723\" src=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/agroforestry.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12228\" srcset=\"https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/agroforestry.png 723w, https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/agroforestry-300x300.png 300w, https:\/\/mindthegraph.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/agroforestry-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 723px) 100vw, 723px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=XQLMHhTd5AI&amp;ab_channel=HenriqueManreza\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Henrique Souza, ein mit Ernst befreundeter brasilianischer Agroforstbauer in Bahia, Brasilien, ist der Besitzer eines weiteren erfolgreichen Beispiels f\u00fcr einen Agroforstbetrieb.<\/a>&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>In dem Dokumentarfilm mit dem Titel<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=XQLMHhTd5AI&amp;ab_channel=HenriqueManreza\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Das Buch der Natur<\/a> Er erkl\u00e4rt: \"Syntropische Landwirtschaft ist das Gegenteil von Entropie, die mit der Zeit den Boden auslaugt und ihm die N\u00e4hrstoffe entzieht. In einem synthetischen System wachsen die Ressourcen, je mehr man daran arbeitet, sich entwickelt und mit ihnen in Beziehung steht, und sie werden in jeder Hinsicht gr\u00f6\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist an der Zeit, alternative Lebensweisen zu praktizieren, die unserem Planeten keinen Schaden zuf\u00fcgen und ihn nicht verschmutzen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\">Monokulturen sind auf lange Sicht keine nachhaltige Produktionsmethode, denn sie verbrauchen viele Bodenressourcen, ohne sie zur\u00fcckzugeben, und hinterlassen eine schlechte Umwelt. <\/p>\n\n\n\n<p>Daher bereichert die Agroforstwirtschaft nicht nur den Boden, sondern auch das gesamte \u00d6kosystem und tr\u00e4gt dazu bei, dass sich arme Gebiete erholen und wieder produktiv werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Agroforstwirtschaft, dieser neue, von der Natur inspirierte Ansatz, kann ein wichtiger Schritt sein, um Probleme wie den Klimawandel, die Bodendegradation und transgene Pflanzen zu bek\u00e4mpfen und eine positivere Wirkung auf globaler Ebene zu erzielen. Jeder Tag ist ein Tag der Ver\u00e4nderung. Also lasst uns jetzt damit beginnen.<\/p>\n\n\n\n<p>___<\/p>\n\n\n\n<p>Mit den Tools der Mind the Graph-Plattform k\u00f6nnen Sie jede Infografik erstellen, die Ihnen in den Sinn kommt. 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